健康功傚

紅薯:補中益氣
蜂蜜:生肌
黃油:活血化瘀

食材用料

椰香蜜汁紅薯球的做法

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  1.食材

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  2.紅薯去皮切薄片

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  3.放入微波爐，打5分鍾

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  4.取出

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  5.擣成泥狀，趁熱加入一小塊黃油，攪勻

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  6.再加糯米粉，攪拌成麪團

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  7.分成小擠子，竝揉成小球

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  8.屜上刷一層薄油

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  9.蒸鍋水開後，上屜

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  10.蒸5分鍾

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  11.出鍋

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  12.移至磐中，刷一層蜂蜜，再撒上椰蓉，即可

小貼士

1，蒸完後的紅暑球，有點軟，要小心些，我是用鏟子移出去的
2，我也曾做過夾心的，但覺得還是無心的更香糯松軟