健康功傚

菠蘿:止瀉
冰糖:健脾

食材用料

菠蘿果醬的做法

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  1.買廻的菠蘿用鹽水泡十五公鍾

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  2.切成小丁

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  3.鍋中放一點點水，放入冰糖燒至溶化

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  4.把切好的菠蘿丁倒入溶好的冰糖中攪拌一下，醃漬兩個小時

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  5.開火燒開，小火燉半小時，放攪拌機中打成糊狀

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  6.再倒廻鍋中，中小火收汁至黏綢狀

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  7.裝入瓶中，就可以了

小貼士

好好味啊，塗麪包，做甜品也是很不錯的調料哦