杏仁燉肉的做法
健康功傚
冰糖:健脾
醬油:活血化瘀
食材用料
帶皮豬肉 | 甜杏仁 |
冰糖 | 蔥段 |
薑片 | 醬油 |
紹酒 |
杏仁燉肉的做法
1.將豬肉洗淨切塊;把杏仁用開水浸泡,去掉外皮
2.將炒鍋燒熱,加入冰糖炒成深紅色,放入豬頭塊炒成紅色,下蔥段、薑片、醬油、紹酒和適量的水和杏仁
3.水燒開後,改用小火燉燒至豬肉熟爛,即可出鍋
冰糖:健脾
醬油:活血化瘀
帶皮豬肉 | 甜杏仁 |
冰糖 | 蔥段 |
薑片 | 醬油 |
紹酒 |
1.將豬肉洗淨切塊;把杏仁用開水浸泡,去掉外皮
2.將炒鍋燒熱,加入冰糖炒成深紅色,放入豬頭塊炒成紅色,下蔥段、薑片、醬油、紹酒和適量的水和杏仁
3.水燒開後,改用小火燉燒至豬肉熟爛,即可出鍋
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