健康功傚

銀耳:潤肺
木耳:補氣
黃瓜:解毒

食材用料

雙耳拌時蔬的做法

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  1.銀耳用溫水泡發，去蒂洗淨撕成小朵；木耳用溫水泡發，去蒂洗淨撕成小朵；黃瓜洗淨，用刀拍扁，切段；紅黃彩椒洗淨，去蒂和籽，撕成小塊。
  

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  2.把上述食材放入大碗中，加入鹽、味精、蒜泥拌勻；再加入涼拌汁，拌勻即可。