家燜黃花魚的做法
健康功傚
大蔥:活血
白糖:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
大黃花魚 | 大蔥 |
大蒜 | 乾紅辣椒 |
花椒粒 | 生薑 |
一品鮮 | 蒸魚豉油 |
白糖 | 陳醋 |
老抽 | 料酒 |
花雕酒 | 香菜 |
家燜黃花魚的做法
1.用料酒,鹽,蔥絲,薑絲將魚醃制20分鍾,記住了要將魚斜切幾刀。。
2.先用蔥,薑爆鍋,一品鮮,老抽倒入後立即倒入事先燒好的開水,然後將所有調料放進去,開後,將魚放入,要不停的用大勺將繙滾的湯汁澆在魚上,過一會,魚斷生了就可以蓋上鍋蓋了。
3.小火燜十分鍾然後放些香菜就可以了。
大蔥:活血
白糖:活血化瘀
料酒:活血化瘀
大黃花魚 | 大蔥 |
大蒜 | 乾紅辣椒 |
花椒粒 | 生薑 |
一品鮮 | 蒸魚豉油 |
白糖 | 陳醋 |
老抽 | 料酒 |
花雕酒 | 香菜 |
1.用料酒,鹽,蔥絲,薑絲將魚醃制20分鍾,記住了要將魚斜切幾刀。。
2.先用蔥,薑爆鍋,一品鮮,老抽倒入後立即倒入事先燒好的開水,然後將所有調料放進去,開後,將魚放入,要不停的用大勺將繙滾的湯汁澆在魚上,過一會,魚斷生了就可以蓋上鍋蓋了。
3.小火燜十分鍾然後放些香菜就可以了。
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