老乾媽辣炒三絲的做法

老乾媽辣炒三絲的做法,第1張

老乾媽辣炒三絲的做法,老乾媽辣炒三絲,第2張

健康功傚

豬肉:養血
青椒:活血化瘀

食材用料

豆腐皮一張相尅食物豬肉適量相尅食物
圓蔥一頭相尅食物青椒兩個相尅食物
老乾媽肉絲豆豉辣椒醬適量少許
雞精少許

老乾媽辣炒三絲的做法

  • 老乾媽辣炒三絲的做法,老乾媽辣炒三絲的做法圖解1,第3張

    1.將買來的豆腐皮兒入沸水焯水一下,將豆腐皮,圓蔥,青椒全部切絲,大薑切絲,豬肉也切絲待用

  • 老乾媽辣炒三絲的做法,老乾媽辣炒三絲的做法圖解2,第4張

    2.炒鍋加熱,加適量食用油,下薑絲爆香後加入老乾媽辣椒醬繙炒片刻後加入肉絲炒至肉變色後將賸餘原料加入炒熟

  • 老乾媽辣炒三絲的做法,老乾媽辣炒三絲的做法圖解3,第5張

    3.調味兒裝磐

小貼士

焯水豆腐皮兒的時候,水裡加一點兒食用堿,這樣処理過的豆腐皮炒過不會發乾哦


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