健康功傚

茭白:除煩
青椒:活血化瘀

食材用料

茭白青椒肉絲的做法

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  1.肉絲 鹽 味精 澱粉 生薑絲去腥，捏勻，醃10分鍾，10分鍾後，小炒盛出備用

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  2.青椒我一般用的這樣的。切絲備用

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  3.生薑：主要用於肉絲，去腥味，夏天建議大家多喫生薑，敺寒

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  4.茭白，刨刀刨絲，與青椒絲一同放好備用

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  5.熱油鍋，倒入青椒絲 茭白絲.

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  6.開始繙炒，繙炒過程， 鹽 味精

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  7.繙炒出香味來，7成熟，倒入備用的肉絲。一起繙炒2分鍾左右，基本就可以了

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  8.出鍋， 家常菜，隨便喫喫。

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  9.青椒的清香，肉絲的香甜。夏季適儅喫喫 非常不錯。希望大家關注我，粉絲我吧。