健康功傚

西瓜皮:利水

食材用料

水醃菜炒西瓜皮的做法

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  1.西瓜皮削去外層的硬皮。

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  2.把削去外皮的西瓜皮切成小條。

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  3.準備一些水醃菜。

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  4.薑蒜切絲，辣椒切段備用。

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  5.炒鍋倒油燒熱，下辣椒、薑蒜絲煸炒出香味。

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  6.放入切好的西瓜皮繙炒幾下。

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  7.放入水醃菜繙炒繙炒。

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  8.放入適量鹽繙炒均勻。

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  9.放入少量生抽和少許的味精繙炒均勻即可關火食用。