健康功傚

豆腐:解毒
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

老板魚燉豆腐的做法

• 

  1.老板魚去內髒洗淨切塊，蔥薑切好。

• 

  2.老板魚去內髒洗淨切塊，蔥薑切好。

• 

  3.鍋加油燒熱，放入蔥薑炒香。

• 

  4.鍋加油燒熱，放入蔥薑炒香。

• 

  5.加入老板魚，炒至魚變白。

• 

  6.加水煮10分鍾左右，加鹽、幾滴醋、糖、料酒、衚椒粉。

• 

  7.豆腐切塊。

• 

  8.鍋中下入豆腐，再煮5、6分鍾，至湯汁漸濃關火。

• 

  9.出鍋加點香菜。

• 

  10.非常鮮美。