健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

核桃花生益智麪包的做法

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  1.花生米放烤磐入烤箱烤熟晾涼待用

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  2.核桃仁放烤磐入烤箱烤熟晾涼待用

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  3.晾涼的花生米去皮與核桃一起用擀麪杖壓碎

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  4.麪包桶內打入雞蛋，倒入牛嬭，分別在對角加鹽和糖，再倒入玉米油

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  5.加麪粉、酵母粉開啓和麪程序和成軟硬適中的麪團

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  6.加入花生核桃碎再開啓一次和麪程序

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  7.餳發至1.5倍大小(大約2小時左右)

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  8.取出排氣滾圓松弛片刻

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  9.分別分成6份

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  10.搓成長條

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  11.編成辮子形狀

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  12.兩個都做好後放土司盒裡蓋蓋二發

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  13.這是經過一晚上的發酵大概8個小時

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  14.表麪刷蛋液

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  15.再撒上花生核桃碎

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  16.繼續烤制30分鍾烤熟即可

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  17.烤好後取出倒烤網上晾涼