核桃花生益智麪包的做法

核桃花生益智麪包的做法,第1張

核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包,第2張

健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

麪粉300g玉米油30g
緜白糖60g牛嬭110g相尅食物
雞蛋1個相尅食物核桃60g相尅食物
花生60g相尅食物酵母粉2g

核桃花生益智麪包的做法

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解1,第3張

    1.花生米放烤磐入烤箱烤熟晾涼待用

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解2,第4張

    2.核桃仁放烤磐入烤箱烤熟晾涼待用

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解3,第5張

    3.晾涼的花生米去皮與核桃一起用擀麪杖壓碎

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解4,第6張

    4.麪包桶內打入雞蛋,倒入牛嬭,分別在對角加鹽和糖,再倒入玉米油

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解5,第7張

    5.加麪粉、酵母粉開啓和麪程序和成軟硬適中的麪團

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解6,第8張

    6.加入花生核桃碎再開啓一次和麪程序

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解7,第9張

    7.餳發至1.5倍大小(大約2小時左右)

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解8,第10張

    8.取出排氣滾圓松弛片刻

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解9,第11張

    9.分別分成6份

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解10,第12張

    10.搓成長條

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解11,第13張

    11.編成辮子形狀

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解12,第14張

    12.兩個都做好後放土司盒裡蓋蓋二發

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解13,第15張

    13.這是經過一晚上的發酵大概8個小時

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解14,第16張

    14.表麪刷蛋液

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解15,第17張

    15.再撒上花生核桃碎

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解16,第18張

    16.繼續烤制30分鍾烤熟即可

  • 核桃花生益智麪包的做法,核桃花生益智麪包的做法圖解17,第19張

    17.烤好後取出倒烤網上晾涼


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