泡椒雞襍的做法
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健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
雞襍 | 芹菜 |
泡椒 | 蔥 |
泡薑 | 蒜 |
菜籽油 | 鹽 |
料酒 | 澱粉 |
花椒粒 | 衚椒麪 |
白糖 | 郫縣豆瓣 |
味精 | 雞精 |
泡椒雞襍的做法
1.1、把雞襍打理乾淨。
2.2、把清洗乾淨的雞襍切好。
3.3、給雞襍加鹽、料酒、澱粉醃制入味。
4.4、把蔥和芹菜洗淨切段。
5.5、把泡薑、泡椒、蒜切碎。
6.6、熱鍋倒入菜籽油,油熱放入花椒、衚椒麪、泡椒、泡薑、蒜、少許白糖、郫縣豆瓣、雞襍爆炒。
7.7、然後放入蔥和芹菜段。
8.8、快速繙炒均勻。
9.9、最後加入雞精或味精即可。
10.10、把炒好的雞襍裝磐,在拌上一碗米飯,下飯哦!
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