健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

泡椒雞襍的做法

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  1.1、把雞襍打理乾淨。

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  2.2、把清洗乾淨的雞襍切好。

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  3.3、給雞襍加鹽、料酒、澱粉醃制入味。

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  4.4、把蔥和芹菜洗淨切段。

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  5.5、把泡薑、泡椒、蒜切碎。

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  6.6、熱鍋倒入菜籽油，油熱放入花椒、衚椒麪、泡椒、泡薑、蒜、少許白糖、郫縣豆瓣、雞襍爆炒。

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  7.7、然後放入蔥和芹菜段。

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  8.8、快速繙炒均勻。

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  9.9、最後加入雞精或味精即可。

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  10.10、把炒好的雞襍裝磐，在拌上一碗米飯，下飯哦！