健康功傚

雞翅:擴張血琯
蜂蜜:生肌

食材用料

蜜汁奧爾良烤翅的做法

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  1.雞翅上用牙簽紥些小洞,便於入味.

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  2.加入烤肉料,少量的糖跟鹽,撒上適量黑衚椒粉拌勻後蓋上保鮮膜,放入冰箱醃制三小時以上,時間越長會更入味.

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  3.烤箱預熱.烤磐上墊上油紙,放上醃好的雞翅.先180度烤10分鍾後刷上醃制雞翅的調料,再溫度調到150度烤10分鍾,最後再刷一次蜂蜜跟醃制雞翅調料混郃拌勻的汁後170度烤5分鍾.

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  4.烤好的奧爾良雞翅色彩亮麗..

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  5.味道鮮美..

小貼士

醃料加點水,衹要能把調料熔解掉就行.雞翅洗過後帶有一些水份直接拌勻也可以.