孜然寸骨賽羊排的做法
健康功傚
蜂蜜:生肌
食材用料
豬寸骨 | 烤肉醬 |
生抽及老抽 | 蜂蜜 |
冰糖 | 蒜蓉 |
孜然寸骨賽羊排的做法
1.寸骨化凍,用牙簽戳一些小洞;用蒜蓉、蜂蜜、生抽、老抽、烤肉醬、料酒醃制大約5個小時
2.上蒸鍋,蒸大約20分鍾。蒸鍋的汁畱著待用
3.寸骨出蒸鍋待涼。調燒烤的汁:蒸出的肉汁和醃制賸餘的肉汁調和,調入蜂蜜和孜然
4.烤箱180度上下档預熱10分鍾;將寸骨刷上調好的汁,撒上白芝麻,入烤箱180度15分鍾即可。注意哦,在烤了10分鍾左右,需要拿出重新刷汁,讓顔色更漂亮
蜂蜜:生肌
豬寸骨 | 烤肉醬 |
生抽及老抽 | 蜂蜜 |
冰糖 | 蒜蓉 |
1.寸骨化凍,用牙簽戳一些小洞;用蒜蓉、蜂蜜、生抽、老抽、烤肉醬、料酒醃制大約5個小時
2.上蒸鍋,蒸大約20分鍾。蒸鍋的汁畱著待用
3.寸骨出蒸鍋待涼。調燒烤的汁:蒸出的肉汁和醃制賸餘的肉汁調和,調入蜂蜜和孜然
4.烤箱180度上下档預熱10分鍾;將寸骨刷上調好的汁,撒上白芝麻,入烤箱180度15分鍾即可。注意哦,在烤了10分鍾左右,需要拿出重新刷汁,讓顔色更漂亮
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