健康功傚

紅棗:安神
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
蜂蜜:生肌

食材用料

鞦梨膏的做法

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  1.雪梨去皮，紅棗去核，老薑切絲，據說加薑是爲了延長保質期

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  2.擦好的梨蓉

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  3.把紅棗，薑絲，一大把冰糖一起放入鍋中煮大約一小時

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  4.煮好的梨蓉

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  5.用濾網或紗佈濾乾水份，盡可能的濾乾，

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  6.把濾出來的梨汁接著煮

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  7.水開後轉小火，煮到有許多小泡沫，就要不停攪拌，以免糊鍋，直到粘稠就可以關火了

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  8.放涼後調入蜂蜜，放冰箱，喝時用溫水沖調