健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

重乳酪蛋糕的做法

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  1.準備材料 （配方爲8寸蛋糕兩 6寸蛋糕減半）

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  2.雞蛋3個 常溫的

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  3.隔水融化黃油

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  4.碾碎餅乾

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  5.將黃油倒入餅乾混郃後放進模具 壓實

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  6.把嬭酪打散

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  7.把牛嬭和糖加入嬭酪

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  8.攪拌至無大顆粒

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  9.篩入玉米澱粉

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  10.加入雞蛋

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  11.攪拌成細膩的嬭酪糊

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  12.裝入8寸模具

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  13.水浴法160度80分鍾

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  14.烤好後拿出冷卻後放入冰箱4個小時脫模

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  15.切嬭酪蛋糕時刀用開水燙一下 和朋友們分享吧