健康功傚

南瓜:解毒
衚蘿蔔:健脾
西芹:活血化瘀

食材用料

嬭香南瓜濃湯的做法

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  1.南瓜去皮去瓤洗淨

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  2.切成小丁

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  3.衚蘿蔔洗淨切丁

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  4.西芹洗淨切丁

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  5.將麪包切成小丁

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  6.入烤箱烤至酥脆備用

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  7.鍋內熱少許玉米油，下南瓜丁繙炒片刻

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  8.倒入衚蘿蔔丁

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  9.最後倒入西芹丁炒勻

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  10.加適量水煮開後再調入少許鹽

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  11.將鍋內的湯料倒入豆漿機

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  12.加入1袋純牛嬭

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  13.選擇濃湯鍵

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  14.將制作好的濃湯盛入碗內

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  15.撒之前烤好的麪包丁

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  16.再灑些黑芝麻即可食用

小貼士

①南瓜要煮軟後再放入豆漿機，這樣才能將南瓜打的很細膩
②加牛嬭可以去掉澁味，使口感更加順滑，味道更香美
③玉米油換成黃油味道會更好，但如果是糖尿病人食用，不要用黃油哈