admin客家釀豆腐的做法
健康功傚
豬肉:養血
豆腐:解毒
食材用料
| 豬肉 | 豆腐 |
| 鹽 | 雞粉 |
| 蠔油 | 蔥 |
客家釀豆腐的做法
1.豆腐切成麻將大小
2.豬肉、香菇用攪肉機攪碎，用鹽、雞粉、蠔油拌勻
3.把豆腐中間挖掉一點不要，把肉餡一點一點塞進去
4.平底鍋放油，把釀好的豆腐碼好，灑點鹽開始煎
5.兩麪都要煎的有點黃黃的就行了
6.煎好以後把豆腐放入砂鍋，放點水，鹽煲，煲開以後小火煲十分鍾撒上蔥花就好了
豬肉:養血
豆腐:解毒
| 豬肉 | 豆腐 |
| 鹽 | 雞粉 |
| 蠔油 | 蔥 |
1.豆腐切成麻將大小
2.豬肉、香菇用攪肉機攪碎，用鹽、雞粉、蠔油拌勻
3.把豆腐中間挖掉一點不要，把肉餡一點一點塞進去
4.平底鍋放油，把釀好的豆腐碼好，灑點鹽開始煎
5.兩麪都要煎的有點黃黃的就行了
6.煎好以後把豆腐放入砂鍋，放點水，鹽煲，煲開以後小火煲十分鍾撒上蔥花就好了
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