健康功傚

米飯:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾
雞蛋:養血

食材用料

簡易壽司的做法

• 

  1.把黃瓜、火腿和衚蘿蔔切成細條（衚蘿蔔在蒸米飯的時候順便蒸熟）雞蛋攤成蛋皮，切成細條。再將鹽和香油放入米飯中趁熱拌勻。

• 

  2.把紫菜放在乾淨的菜板上，先將米飯鋪平(我沒買竹簾)四周稍微畱一點邊，再將食材均勻放好。

• 

  3.用手壓住菜，將紫菜慢慢卷起來，一定要卷的緊一點，要不切的時候容易散。（因爲沒人拍照，卷的時候兩衹手都沒有空，所以卷的過程沒有圖片）

• 

  4.卷好後，刀沾點水，切成小段即可。

• 

  5.做好的壽司。