健康功傚

苦瓜:解毒

食材用料

苦瓜炒素火腿的做法

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  1.材料：苦瓜、素火腿

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  2.將苦瓜清洗一下。

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  3.將苦瓜清洗一下。

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  4.將素火腿放在案板上切成片，待用。

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  5.隨後，將切好的苦瓜下入沸水中焯一下，撈出。

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  6.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的苦瓜繙炒一下。

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  7.接著，郃入切好的素火腿繙炒繙炒。

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  8.然後，加適量的鹽。

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  9.加適量的雞精。

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  10.調味炒勻，即成。

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  11.出鍋裝磐。