苦蕎餅的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
苦蕎 | 自發粉 |
雞蛋 | 白糖 |
安琪酵母 | 水 |
苦蕎餅的做法
1.苦蕎200尅,自發粉100尅,沒有稱可以以2:1比例。
2.雞蛋
3.將雞蛋、白糖、酵母放入麪粉。
4.逐漸加水,不要一次加多了慢慢加,調到用筷子挑起來掛糊。
5.炒鍋刷油,火力不宜過大,電磁爐800可以。
6.麪餅上起泡變色,繙麪。
7.兩麪烙黃,熟啦!
8.一次烙了很多
9.切開可喫啦!
小貼士
1、麪糊要靜置20分鍾,烙出的餅才松軟。
2、喜歡鹹的可放鹽和蔥花、花椒麪。
白糖:活血化瘀
苦蕎 | 自發粉 |
雞蛋 | 白糖 |
安琪酵母 | 水 |
1.苦蕎200尅,自發粉100尅,沒有稱可以以2:1比例。
2.雞蛋
3.將雞蛋、白糖、酵母放入麪粉。
4.逐漸加水,不要一次加多了慢慢加,調到用筷子挑起來掛糊。
5.炒鍋刷油,火力不宜過大,電磁爐800可以。
6.麪餅上起泡變色,繙麪。
7.兩麪烙黃,熟啦!
8.一次烙了很多
9.切開可喫啦!
1、麪糊要靜置20分鍾,烙出的餅才松軟。
2、喜歡鹹的可放鹽和蔥花、花椒麪。
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