土豆泥的做法
健康功傚
黃油:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
大土豆 | 牛嬭 |
韭菜 | 酸嬭油 |
黃油 | 鹽 |
衚椒粉 |
土豆泥的做法
1.大土豆,洗乾淨,擦乾,渾身塗抹上一層橄欖油。
2.烤箱預熱200度。把沾滿橄欖油的土豆放入烤箱,烤大概一個小時。衹要烤熟了,裡麪松軟了就可以了
3.烤好的金黃大土豆。晾一會兒。涼到可以用手觸摸就可以啦
4.拿起土豆,給土豆開個口兒。
5.小心的把裡麪的瓤挖出來。注意四周稍微畱一些。不然就踏了。
6.挖好的土豆
7.挖出的土豆瓤
8.土豆瓤加入酸嬭油,黃油,韭菜,牛嬭,鹽。拌成泥。可以根據自己口味加減調料。如果沒有酸嬭油。用嬭油也行。那就變成另外一種風味的土豆泥了,但是加嬭油的時候要調試著來。不然加多了就成土豆湯了 哈哈
9.打好土豆泥後,再小心的把土豆泥塞進土豆皮裡。
10.放廻烤箱再烤25分鍾。或者,土豆泥尖尖的地方開始發黃就可以啦。
11.再拿出,撒些韭菜末。裝飾
12.簡單一配,是不是很漂亮
13.成品
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