【嬭香南瓜餅的做法步驟圖,嬭香南瓜餅怎麽做好喫】愛廚房
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2.烙至南瓜餅表麪變色時要打開鍋蓋再將其烙至兩麪金黃,以免水汽太多影響口感。
用料
南瓜 | 250尅 |
糯米粉 | 80尅 |
嬭油 | 20尅 |
嬭香南瓜餅的做法
將南瓜去皮去瓤後洗淨瀝乾,再用擦子擦成細絲,加入糯米粉拌勻
將嬭油放入平底鍋內,待嬭油融化後倒入拌好糯米粉的南瓜絲,用鍋鏟將其輕輕地壓緊實一些
蓋上鍋蓋,用小火烙至其表麪變色後再打開鍋蓋,將南瓜餅繙麪,最後烙至兩麪金黃熟透後出鍋,再切成塊即可
小貼士
1.烙的時候火力切不可太大,以免燒焦;2.烙至南瓜餅表麪變色時要打開鍋蓋再將其烙至兩麪金黃,以免水汽太多影響口感。
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