【心花怒放飯堡的做法步驟圖,怎麽做好喫】空心菜
空心菜
2.如果沒有模具,建議在紙上畫出形狀,依此在飯團上刻出形狀;
3.中間花形部分可以用午餐肉之類代替,跟飯團顔色不同就行,建議就地取材.
用料
米飯 | |
雞蛋 | |
椒鹽 | |
橄欖油 |
心花怒放飯堡的做法
米飯趁熱拌入橄欖油和椒鹽
裝在保鮮袋裡邊按壓成扁圓形
用心形模具壓出輪廓
壓出裡邊花形
鍋中用少許油微火煎制,竝加入預先打好的雞蛋液
在一反色食材上用花形模具刻出花形,稍煎一下放在飯飯中央即可(我隨機取材用了素幾)
小貼士
1.米飯可以用糯米代替,用糯米的飯建議煮好,拌上料,成形待冷卻再煎;2.如果沒有模具,建議在紙上畫出形狀,依此在飯團上刻出形狀;
3.中間花形部分可以用午餐肉之類代替,跟飯團顔色不同就行,建議就地取材.
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