健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

白菜梗炒肉片的做法

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  1.豬肉切片，蒜頭用刀拍下備用，生薑和小辣椒切絲

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  2.白菜去大葉子，洗淨削塊備用

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  3.生薑絲，蒜頭，小辣椒和肉片下油鍋爆香後加少許料酒

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  4.放入白菜梗繙炒

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  5.菜梗繙炒後加入鹽、醬油少許後繼續繙炒後加雞精起鍋咯

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  6.葷素搭配

小貼士

進入深鞦的菜梗燒的時候很容易熟透，搭配豬肉燒的話更美味，是米飯的好搭档。