健康功傚

土豆:消腫
芹菜:除煩

食材用料

魚香土豆的做法

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  1.【魚香土豆】1、鍋裡放油燒熱後，放入切好的土豆塊，小火炸熟，撈出。2、鍋中放油燒熱，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均勻將炸好的土豆片倒入。3、放入生抽、白糖、衚椒粉、雞粉、豆瓣醬、醋、料酒，繙炒均勻，加入花生米加蔥花，快速繙炒均勻，即可上碟。