【豆豉肉碎炒甜椒的做法步驟圖,怎麽做好喫】下廚房用戶_8pye

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用料  

甜椒
豬肉餡
豆豉
醬油
雞精
料酒

豆豉肉碎炒甜椒的做法  

  1. 把豬肉餡放入醬油和雞精抓勻味一下

  2. 把甜椒洗淨切成小塊;把豆豉切碎

  3. 起鍋倒油,油熱後放入薑絲爆香,然後放入豆豉炒出香味放入肉餡,等到肉餡炒到發白噴入少量料酒去腥提鮮.肉末炒熟我們就下入甜椒,炒到甜椒變軟,放入適量的鹽就做好了,這裡需要注意的是豆豉和味肉時候的醬油都是有鹹味的,所以衹要放入少量的鹽就可以了


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