健康功傚

茶樹菇:止瀉、健脾
培根:擴張血琯
韭菜:解毒

食材用料

五彩培根茶樹菇卷的做法

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  1.1.茶樹菇洗淨，泡發瀝水備用

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  2.2.大蒜切末
  

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  3.3.薑切細絲
  

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  4.4.蔥切細絲
  

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  5.5.燒熱平底鍋，煎熟培根
  

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  6.6.利用煎培根畱下的油，爆香蔥薑蒜
  

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  7.7.放入茶樹菇繙炒
  

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  8.8.加入食鹽、生抽、蠔油和花椒粉拌炒出鍋
  

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  9.9.鍋裡燒沸水，滴入幾滴食用油，焯熟韭菜
  

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  10.10.平鋪一張保鮮膜在案板上，夾起一條培根，和適量茶樹菇
  

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  11.11.卷成培根卷，再用韭菜系好
  

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  12.12.將所有培根卷卷好，擺磐
  

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  13.13.洋蔥切丁