健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蚵仔煎蛋的做法

• 1.準備材料

• 2.將蛋打散，將蔥切成蔥花，拌勻。加鹽。

• 3.清洗蚵仔，過沸水焯，注意蚵仔肉裡有沙子和碎殼片。
  加入衚椒粉和澱粉

• 4.蚵仔入油鍋略煎。

• 5.加入蛋液，煎熟即可出鍋。

• 6.煮好了，開動吧。