健康功傚

木耳:養血
粉絲:活血化瘀
黃瓜:解毒

食材用料

涼拌水晶絲的做法

• 1.黃瓜切絲、青椒切絲、木耳切絲、粉絲。粉絲和木耳絲煮熟。撈起粉絲放入過好涼水的容器內備用。

• 2.把準備好的材料放入乾淨的容器內，加鹽、白醋、香油、雞精調拌均勻，即可食用。

小貼士

煮熟後的粉絲一定要用涼水泡一下，以防粉絲粘一起。