健康功傚

土豆:消腫
醋:解毒

食材用料

自制土豆絲的做法

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  1.土豆洗完去皮切絲用水過濾幾次，直到澱粉過濾完，待下鍋。放油放適量乾辣椒，又花椒放一點。煸香撈出，再刷鍋。完了炒土豆絲，接著將剛才炒過的乾辣椒一起放入。加佐料。熟後起鍋。