健康功傚

玉米:健脾
衚蘿蔔:健脾

食材用料

清甜玉米衚蘿蔔煲豬骨湯的做法

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  1.鍋中坐水燒開，將洗好的龍骨倒入，燒開1分鍾，至浮沫出現，骨頭沒有血水。撈出備用。

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  2.衚蘿蔔切滾刀塊、玉米剁成小段。

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  3.鍋中加涼水，放入焯好的骨頭、同時放入玉米和衚蘿蔔、薑片、大棗。大火燒開。

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  4.倒入預熱好的燉鍋大火1.5個小時，出鍋前放鹽。如果沒有燉鍋，大火燒15分鍾轉小火燉40分鍾到一個小時。