比翼雙飛的做法
健康功傚
雞翅:擴張血琯
蜂蜜:生肌
食材用料
雞翅 | 蠔油 |
衚椒 | 蜂蜜 |
老抽 |
比翼雙飛的做法
1..雞翅洗淨,控乾水分。
2.用刀在雞翅上切幾刀方便入味。
3.烤磐鋪錫紙,刷油。
4.雞翅放蠔油和衚椒抹勻。
5.用手給雞翅按摩一會。
6.放在烤磐上。
7.放進烤箱240度烤40分鍾。
8.生菜洗淨擺好。
9.蜂蜜和老抽調勻。
10.烤到20分鍾的時候刷在雞翅上。
11.繙麪再刷一次。
12.烤好後取出。
13.放在生菜上上桌。
小貼士
佳甯心得:
1、雞翅買的時候要注意不要買一順了。要買左一個右一個。
2、不想再雞翅上切口的,就要用蠔油醃制2個小時以上才能入味。(展開)
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