健康功傚

土豆:消腫
黃豆芽:潤膚
醬油:活血化瘀

食材用料

黃豆芽燉海帶的做法

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  1.將乾海帶浸泡洗淨，然後切小菱形塊，瘦肉切丁，一個土豆也切成小塊，同時準備蔥花和薑絲，黃豆芽摘洗乾淨。

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  2.炒鍋放熟豬油，燒熱，放蔥薑絲煸出香味，再放入黃豆芽和土豆塊煸炒，然後放入海帶、醬油，鹽和少許清水，用小火燉20分鍾即可。黃豆芽和海帶需要多燉一會，這樣腥氣才能去掉。

小貼士

再告訴大家生黃豆芽的方法：把黃豆用水泡上一晚上，第二天將水倒出，反複用清水投兩再告訴大家生黃豆芽的方法：把黃豆用水泡上一晚上，第二天將水倒出，反複用清水投兩次，然後將豆子放在盆子裡，用溼佈矇上，每天換水二、三次，三天就可以喫了，炒菜，煮湯或涼拌都行．根據自己的喜好豆芽生得可長可短。特別簡單省事，自己家就可以完成，根本不需要到外麪買。