紅燒雞脖子的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
陳皮:輔助降血脂、輔助降血壓
食材用料
雞脖子 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
老抽 | 冰糖 |
精鹽味素 | 香葉 |
陳皮 |
紅燒雞脖子的做法
1.水把雞脖子,放蔥薑陳皮香葉煮開後去沫
2.煮10分鍾後瀝出湯不扔,蔥薑蒜油暴鍋放入瀝乾的雞脖子繙炒,加入老抽,繙炒上色後加入煮雞脖子的湯,末過雞脖子。加入精鹽味素適量
3.小夥收湯,不要糊了
4.出鍋
5.成品
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
陳皮:輔助降血脂、輔助降血壓
雞脖子 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
老抽 | 冰糖 |
精鹽味素 | 香葉 |
陳皮 |
1.水把雞脖子,放蔥薑陳皮香葉煮開後去沫
2.煮10分鍾後瀝出湯不扔,蔥薑蒜油暴鍋放入瀝乾的雞脖子繙炒,加入老抽,繙炒上色後加入煮雞脖子的湯,末過雞脖子。加入精鹽味素適量
3.小夥收湯,不要糊了
4.出鍋
5.成品
0條評論