健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

GRISSINI麪包條的做法

• 1.高粉240g，嬭粉50尅，牛嬭100尅，2勺鍊乳，鹽3尅，酵母2尅，橄欖油20尅（或者黃油30尅），雞蛋一個，黑芝麻2勺。麪包機揉麪30分鍾後（黑芝麻在麪團揉好前5分鍾加入），關掉電源發酵到兩倍大。

• 2.直接擀成薄片，切成條，如果需要棍子的就滾成圓柱，不然就就握住兩耑扭一下。

• 3.烤箱預熱到165度，上下火中層，先烤10分鍾，再降到150度，再烤5分鍾。

• 4.出爐放涼，就可以喫到超級酥脆濃鬱嬭香的grissini咯。