熗拌苦菜的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
醋:解毒
花椒:止瀉
食材用料
苦菜 | 老抽 |
油 | 鹽 |
白糖 | 醋 |
花椒 |
熗拌苦菜的做法
1.苦菜摘去爛葉,掐去老根,洗淨,瀝乾水分。
2.放鹽、白糖、生抽、醋。
3.熱鍋涼油,油5成熱,放花椒,爆香,去掉花椒。
4.把花椒油澆在放好調料汁的苦菜上,拌勻即可
白糖:活血化瘀
醋:解毒
花椒:止瀉
苦菜 | 老抽 |
油 | 鹽 |
白糖 | 醋 |
花椒 |
1.苦菜摘去爛葉,掐去老根,洗淨,瀝乾水分。
2.放鹽、白糖、生抽、醋。
3.熱鍋涼油,油5成熱,放花椒,爆香,去掉花椒。
4.把花椒油澆在放好調料汁的苦菜上,拌勻即可
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