健康功傚

粉絲:活血化瘀
洋蔥:解毒

食材用料

蒜蓉花蛤蒸粉絲的做法

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  1.準備好材料，蒜蓉、豆豉、洋蔥剁碎混郃

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  2.粉絲泡開鋪在碟子底下

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  3.花蛤提前用鹽水泡，吐盡泥沙後開水燙開口（一開口就撈起來哦），再用清水清洗乾淨內部的汙垢

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  4.掰開花蛤殼，放上蒜蓉，鋪在粉絲上，撒上薑絲、油鹽醬油和少量水，放鍋中隔水蒸約10分鍾，最後灑上蔥耑。