健康功傚

雞蛋:養血
木耳:養血

食材用料

萵筍木耳炒雞蛋的做法

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  1.把雞蛋打成蛋液加少許鹽炒熟盛出，在鍋中加少許油下蒜片出香味後，下木耳片和筍片繙炒均勻，在鍋中加小半碗清水燉一小會，讓筍片斷生，水分收地差不多時加少許鹽（因蛋液裡加過鹽），出鍋前加雞精就好啦。