健康功傚

魷魚:祛風除溼、利尿通淋
醬油:活血化瘀

食材用料

蔥燒魷魚的做法

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  1.魷魚清理乾淨，切花刀。蔥切段，薑切絲。

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  2.起鍋，下適量的油，燒熱。

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  3.下薑絲，繙炒幾下。

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  4.下魷魚快速繙炒至發白這時候會出較多水，所以繼續炒至水收乾一些。

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  5.下少許白酒，鹽，醬油，蔥段。繼續繙炒一分鍾

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  6.出鍋，裝磐。