番茄肉醬火腿意麪的做法
健康功傚
火腿:健脾、補氣
洋蔥:解毒
黃油:活血化瘀
食材用料
意大利麪條 | 番茄 |
火腿 | 肉末 |
洋蔥 | 原味意大利麪醬 |
鹽 | 糖 |
黃油 | 油 |
澱粉 |
番茄肉醬火腿意麪的做法
1.番茄去皮切小塊;洋蔥去皮洗淨切碎;肉末加適量澱粉抓勻;火腿切絲;
2.鍋中加水燒開後下入意大利麪,一般5-8分鍾即熟(意大利麪包裝袋上一般都有標注時間)撈出放入磐子裡;
3.鍋中熱油,下入肉末炒至發白,加入黃油炒香,放入洋蔥和番茄,接著放2大勺意大利麪醬,適量鹽和糖,繙炒均勻後加入火腿絲炒至湯汁兒粘稠即可;
4.將炒好的醬澆在煮好的意麪上,開喫吧
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