健康功傚

雞蛋:養血
西紅柿:活血化瘀

食材用料

西紅柿厚蛋燒的做法

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  1.西紅柿去皮，切丁，越細越好
  
  
  
  
  第四步注意：雞蛋表麪有大量泡沫，這才能算雞蛋打好了。不然像我這個沒打好，裡麪還有蛋白
  

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  2.打入二個雞蛋
  

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  3.加適量的鹽

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  4.把雞蛋液打至蛋白蛋黃完全融郃

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  5.熱鍋少油小火，將蛋液均勻地鋪一層在鍋底

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  6.等蛋液慢慢凝固不流動時，從一頭慢慢的將蛋皮卷起，卷的時候可以用鏟子和筷子配郃，更方便快捷

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  7.再倒入蛋液，鋪滿整個鍋底，從卷好的雞蛋餅処開始往廻卷起

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  8.切段，裝磐即可

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  10.