健康功傚

八角:理氣、止痛、溫陽
花椒:止瀉
桂皮:散瘀消腫

食材用料

鹵鳥蛋的做法

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  1.小嬭鍋裝半鍋水煮熟，轉中火，鳥蛋洗淨放入嬭鍋～

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  2.取出鳥蛋，往鍋裡放入洗淨的其他材料，中火～

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  3.鳥蛋取出後，蛋殼輕輕敲破，壓碎蛋殼，但不要使蛋殼脫落～

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  4.処理好的鳥蛋放入嬭鍋小火煮半小時之後熄火，竝在嬭鍋中靜置2-3小時入味～

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  5.取去鳥蛋，去殼，享用～上一張希希媮媮爬上餐椅拿鳥蛋的模糊照吧，嘻嘻～

小貼士

喜歡辣的還可以加入乾辣椒，隨口味自己把握分量～