健康功傚

蝦皮:補腎壯陽
醋:解毒

食材用料

醋泡蝦皮的做法

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  1.把蝦皮沖洗乾淨，放到熱水裡煮一下。

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  2.瀝乾水分，可以放到微波爐裡烤乾，也可以放進鍋裡添點油炒乾。

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  3.倒入適量的米醋，攪拌均勻。

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  4.放置5-10分鍾就可以喫了，処理的好味道還不錯呢。

小貼士

做好的醋泡蝦皮可以用來拌麪條，夾在饅頭或餅子裡，是一道即美味又養生的草根滋補小菜。