健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

嘎巴蝦醬的做法

• 1.準備材料。

• 2.先把嘎巴蝦、蔥、薑一起剁成泥。

• 3.熱鍋熱油，倒入蝦泥繙炒。

• 4.再加入料酒、白糖、鹽，炒到變色。

• 5.轉入高壓鍋，40分鍾。

• 6.通過高壓，蝦皮徹底酥爛了。