健康功傚

雞蛋:養血
金針菇:活血化瘀
香菇:健脾

食材用料

黃金雞蛋包飯的做法

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  1.先將金針菇去頭洗淨，香菇去蒂洗淨切成條形，土豆去皮洗淨切成小丁塊，芹菜去頭去葉子洗淨切成小段，魚卷切成一片片待用!

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  2.把雞蛋打入碗裡，放少許鹽，攪拌均勻即可!

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  3.先倒入少許油，把蛋液分成兩次煎，煎成餅狀即可！然後拿兩個磐子各裝一塊雞蛋餅待用！

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  4.先倒入少許油，把魚卷雙麪煎黃待用！

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  5.先倒入少許油，放入土豆芹菜繙炒，再倒入香茹一起繙炒，最後倒入金針茹繙炒，加鹽雞精，繙炒到金針菇出水變軟，其它菜熟了，關火！(忘記拍照片了，用這照觝用)

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  6.先準備好一碗白飯壓好，倒在煎好的雞蛋餅上待用！

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  7.然後倒入炒好的菜和魚卷，即可!