健康功傚

雞腿菇:養胃
衚蘿蔔:健脾
豆瓣醬:輔助降血壓

食材用料

麻辣牛肉蓋飯的做法

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  1.備好的調料

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  2.橘皮待用

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  3.清泡血水的牛肉！這是換地地第四次水的樣子

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  4.這樣就差不多了！基本沒有血水

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  5.焯水洗乾淨備用

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  6.油溫6成熱的時候，放入調料，關火，讓麻辣味慢慢炸出來！白糖一起放進去，不停的繙！溫度偏低就開火！調到最小位置！繼續炸香

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  7.倒入牛腩，小火繙炒直兩麪有點黃色爲止

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  8.倒入鍋裡，這次時間緊，我用的高壓鍋

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  9.在鍋裡燒熱水，就算是洗鍋啦！哈哈！水熱倒入肉裡！我調的燉豆子這档

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  10.這時加入橘皮和醋

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  11.牛腩燉好後！放入西紅柿，衚蘿蔔，雞腿菇(提前把它炒水)10分鍾就可以享用美食啦！

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  12.太好喫！沒我的米飯了！就用油菜！苦菊做了一碗牛肉麪