健康功傚

肥牛:消腫
金針菇:活血化瘀
生菜:養胃

食材用料

水煮肥牛的做法

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  1.鍋中到油至八成熱時，放入薑片，蒜片，蔥白，火鍋底料一起繙炒爆香。然後加入高湯，等湯煮開後放入豆芽，金針菇，生菜，待蔬菜煮熟後撈出裝碗。鍋中畱湯，放入肥牛煮熟，再連同湯一起到入碗中。最後再次在鍋中到少許油，將油熱至8成。切點蒜泥，蔥末，乾辣椒放在肥牛麪上，把熱油澆上去即可！香噴噴的水煮肥牛就做好啦！你也試試吧！