健康功傚

豬蹄:補氣
花生:養胃
黃豆:健脾

食材用料

花生大棗豬蹄湯的做法

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  1.豬蹄洗淨後將表麪的毛剔乾淨，剁成塊。（這一步我是讓市場上的賣主幫忙的哦）；

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  2.將花生、黃豆用冷水浸泡15分鍾。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表麪5厘米左右，用大火將水燒開，撈出豬蹄塊用水冼乾淨；

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  3.鍋中放清水，倒入豬蹄，大火燉開後轉成中小火，加入蔥、薑、八角、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時；

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  4.湯汁逐漸變濃顔色變白後，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續燉半小時；黃豆酥爛後加入紅棗、鹽，繼續用小火燉20-30分鍾即可。

小貼士

豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對於愛美的女孩子來說非常重要。這款湯中還添加了花生、黃豆、紅棗，營養十分豐富，既可以美白，又能增加我們皮膚的彈性，花生和紅棗更能提陞血色和神氣。女人經常食用這款湯，不用化妝就能漂漂亮亮的出門了