健康功傚

豆腐:清熱瀉火

食材用料

西湖蒓菜湯的做法

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  1.把蒓菜在水裡浸泡一會。浸泡後用水沖洗乾淨。
  

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  2.把火腿肉切成小丁。

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  3.先熱鍋倒入適量的橄欖油。先放入火腿肉煸香。

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  4.放入雞湯，大火煮開。

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  5.放入豆腐，繼續大火煮開。

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  6.大火煮開後放入蒓菜稍微煮一下就可以，半分鍾就好了，煮老了就好喫了哈！放入雞精和一點鹽（因爲火腿是鹹的）。