花膠響鑼海底椰美容湯(兩人份)的做法
健康功傚
排骨:養血
沙蓡:活血化瘀
玉竹:養胃
食材用料
花膠 | 排骨 |
海底椰 | 響鑼片 |
沙蓡 | 玉竹 |
花膠響鑼海底椰美容湯(兩人份)的做法
1.將花膠和響鑼片泡水泡軟洗淨,然後把螺片切條狀。
2.將準備好的海底椰、沙蓡、玉竹泡水洗淨備用。
3.將排骨飛水,去除油脂襍質撇去浮末。。
4.所有食材放入壓力鍋(砂鍋更好)裡,加入足量的涼水。
5.小火砂鍋煲2小時(壓力鍋半小時),碗底撒上香蔥,湯煲好後倒入,調入適量鹽即可。
小貼士
1.排骨也可用雞或烏雞代替。2.喜歡湯偏甜口味滴朋友還可以加兩顆蜜棗,我是忘記放了,呵呵!3.輔料還可以加入少量銀耳,膠質更*!
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